坐月子可以(坐月子可以吃什么水果)
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一般来说坐月子期间,是女性一个特殊的生理时期。这段时期,有很多要注意的,特别是在饮食方面,更要值得注意。而很多人就会问,坐月子可以喝酒吗?答案是可以的。但是要看是哪种酒,下面就以(酒酿)月子酒举例。
以前,家家户户的女人生完孩子坐月子期间都必须喝一点酒酿。无论是煲汤还是酒酿冲蛋,都离不开酒酿。酒酿属于纯粮食酿造,经过发酵之后,粮食以液体的方式存在,更容易被吸收。不仅如此,它富含多种氨基酸和小分子肽,营养价值非常高,还有“液体蛋糕”的美称。
酒酿是我国最古老的酒,距今已有了六千多年的历史,并且还采用了我们中国人独创的复式发酵法。有文献记载到:民间自酿自用,几乎每村皆有。这就足以证明,它的受欢迎程度。
此外,它的生性温和,不寒不燥,味香芬甜美,酒精度较低口感清醇,是滋补健身的佳品。不仅如此,更适于男女老弱各类人群饮用。
而且酒酿的饮法多种多样,冬天宜热饮,放在热水中烫热或隔火加热后饮用,这样更能享受到酒酿的醇香,驱寒暖身的效果也更佳,夏天宜冷饮,即不做任何处理直接倒入杯中饮用或冰镇后饮用,清凉爽口,酒香悠悠。在烹制荤菜时,用作料酒,效果比市面上卖的料酒好百倍,特别是羊肉、鱼鲜时加入少许,不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
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