1. 老欧博客首页
  2. 互联网笔记

包菜开花可以吃吗(包菜开花了还能不能吃)

• 互联网笔记

包心菜富含延缓衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的作用。其中，其叶子的抗氧化作用最强，可以吸收人体皮肤衰老的成分，并促进皮肤的血液循环。不同的圆白菜，抗氧化的效果也不同，外层叶子越多、越嫩的圆白菜，抗氧化的作用越强,卷心菜来自欧洲地中海地区，是西方人最为重要的蔬菜之一。属于+字花科，大约有400个品种，包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜,现在推荐几种做法给大家。

第一种做法：鸡蛋包菜野笋炒粉干

包心菜的家常做法有哪些？包心菜怎么做好吃

食材准备：鸡蛋：2个 包心菜：150g 生抽：适量 鸡精：适量 黑芝麻：适量 白芝麻：适量

鸡蛋包菜野笋炒粉干的做法：

第一步：准备食材：米粉干泡软，鸡蛋打散，包心菜撒小，速冰的野笋馅解冻

第二步：平底锅烧热，放少量油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋结块后，划一边，加入包菜翻炒至变色

第三步：倒入野笋馅，翻炒均匀，加入米粉干，翻炒一会

第四步：用装过蛋液的量杯取一点开水，倒入锅内，多次翻炒后，加入生抽、鸡精

第五步：翻炒均匀，翻炒至锅底无水份，出锅装盘

第二种做法：蘑菇炒包心菜

包心菜的家常做法有哪些？包心菜怎么做好吃

食材准备：蘑菇：200克 包心菜：半个，适量 盐：适量 葱：适量 姜：适量 料酒：适量 生抽：适量

蘑菇炒包心菜的做法：

第一步：蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净，洗好的蘑菇用手撕成小块。

第二步：包心菜洗净用手撕成蘑菇大小，葱姜洗净，姜切片，葱斜刀切段。

第三步：炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜葱。放入蘑菇翻炒断生。

第四步：放入半匙左右的料油。放入半匙左右的料油。

第五步：放入包心菜翻炒断生，加入适量盐和生抽即可出锅食用。

第三种做法：五花肉香干炒包菜

包心菜的家常做法有哪些？包心菜怎么做好吃

食材准备：包菜1棵、香干200克、五花肉150克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒5个、米醋少许、生抽2汤匙、料酒半汤匙、

五花肉香干炒包菜的做法：

第一步：包菜剥开叶子，投洗干净，沥净水分，再将包菜撕成块，这道菜肴炒的好不好吃，这一步很重要，如果没沥净水，水分多，炒出的包菜口感不脆嫩。

第二步：将五花肉去皮，五花肉不要带皮炒，容易溅油，再切成片，香干切成块。

第三步：锅加水烧开，下入香干焯水2-3分钟，捞出，沥净水分待用。

第四步：锅加油烧热，下入五花肉煎炒，将五花肉煎炒出油，将五花肉盛出待用，下入葱花、姜末、蒜片、干辣椒爆香，下入包菜大火煸炒，淋入几滴米醋，将包菜煸炒至断生，包菜稍变软。

第五步：下入香干，五花肉，盐，生抽，料酒，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。

第四种做法：手撕包菜

包心菜的家常做法有哪些？包心菜怎么做好吃

食材准备：包菜 1/2颗 /植物油 3汤匙 盐 2克 大蒜 4瓣 花椒 20粒 干辣椒 10个 生抽酱油 1汤匙 鸡精 1茶匙 醋 少许

手撕包菜的做法：

第一步：把包菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，一定要把水分沥净，将包菜用手撕成大小均匀的块，较厚的部位用刀片一下。

第二步：干辣椒切去尾部，去籽，顺长切成段，大蒜切片，锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦，将花椒捞出不用。

第三步：下入蒜片，干辣椒小火炒香（注意不要把干辣椒炸糊了）。

第四步：下入包菜大火翻炒至颜色变深绿，呈半透明状，至断生即可。

第五步：下入盐，鸡精，生抽，几滴醋大火快速翻炒均匀，盛出装盘即可，元蘑炒包心菜

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。 如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请举报！一经查实，本站将立刻删除。
上一篇 2023-02-08 15:44:41
下一篇 2023-02-08 15:47:28

相关推荐

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。

如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请<举报！一经查实，本站将立刻删除。