排骨可以和什么一起炖汤(排骨可以和什么一起炖汤)
说是入秋，但岭南暑气依然，堪称是燥热双蒸。这个时候，必须要来一碗滋阴润肺兼养血的美人汤——莲藕墨鱼猪脊骨汤补一补，回复水当当状态。
领衔主演NO.1：秋日南沙藕最香
秋天莲藕最当时得令，要想粉糯就要选来自湖北的九孔藕，个头适中，在沙园市场就可买到，如果喜欢藕香气足的，那首选本地南沙新垦藕，肥肥短短，质地松脆，一般街市都能见到它的踪影。
份量：500克
购买地推荐：沙园市场（价格超级便宜）
领衔主演NO.2：增鲜滋阴墨鱼干
广州人煲莲藕汤总喜欢下点海味吊味提鲜，秋日人气最高的是墨鱼干，这位同学在养血滋阴方面很有一手，选购的时候，记得挑选厚肉而干燥有韧性，看起来颜色鲜亮的，如果实在拿不准那就直接凑近鼻子闻吧，味道鲜香醇和的为佳。
份量：50克
购买地推荐：一德路（选择多）
领衔主演NO.3：甜润养气鲜百合
煲靓汤除了鲜香之外，还要讲究甜润两字，这时候，就要兰州鲜百合出马了，这个地方的鲜百合个大色白，甜度高又无渣，无论煲汤还是清炒都很好吃。
份量：75克
购买地推荐：在广州的不少超市都有售。当然，如果工作忙没法逛市场，也可以直接网购，不过要看好发货地点是否兰州。
配角
银耳（50克）
猪脊骨（750克）
铁棍淮山（150克）
花生仁（50克）
做法
1、 猪脊骨洗净斩块，放入沸水里汆出血沫，捞起用冷水冲洗干净；
2、墨鱼干用温水泡开后洗净，切成宽丝；银耳用清水泡发，去除硬梗并洗净拆散 ；鲜百合拆瓣，洗净；
3、莲藕、铁棍山药分别削皮，洗净，滚刀切厚块；
4、所有食材倒入汤煲，加入清水3000毫升，武火煮沸后改用文火煲2小时。饮用时按个人口味放盐。
本药膳医学指导
广州中医药大学第一附属医院内科
蓝森麟教授
文/羊城晚报全媒体记者 梁旭华
图/视觉中国
了解更多
相关推荐
-
腾讯有什么卡是可以免流量
三无”资费来袭！中国电信第一个喊出：无月租、无套餐、无捆绑消费 本文原创，禁止搬运和抄袭，违者必究！ 导语：对于中国移动、电信和联通的套餐资费，想来不少网友都会吐槽，特别是那些有着…
-
丰县八孩，丰县八孩事件
前言4月7日，徐州丰县男子董志民被法院判处九年有期徒刑，而他就是一年前火遍全网的8个孩子的亲生父亲！被判刑的原因就是给他生下8个孩子的女人，被他虐待以及非法拘禁的智力障碍女人！也是…
-
中国电信卡流量(中国电信卡流量超出怎么收费)
电信天聚卡 优惠月租；19元 国内流量；180G通用+30G定向流量 国内通话；0.1/分钟 定向范围；查看详细 1、套餐宣传图 2、套餐海报 3、套餐评价 新上架的电信套餐，前半…
-
养金钱龟赚钱吗(金钱龟可以私人养吗)
金钱龟，学名Cu0ratrifasci0ta，又名红边龟、金钱龟、红腹龟。它是一种传统的中药材。由于金钱龟的野生资源极其稀缺，在国际国内市场上都很畅销，而且金钱龟的市场价格较高，所…
-
如何用Photoshop画舞台背景
如何用Photoshop画舞台背景 摘要： 在现代舞台背景设计中，所有的创意和想象力都可以通过Photoshop实现。为了达到最好的效果，需要我们掌握Photoshop的各种功能和…
-
垂帘听政打一生肖(垂帘听政打一生肖)
公元968年，四川的嘉州刺史刘通的夫人，产下一女。据说，刘夫人生她前，曾梦见一轮明月突然坠怀。所以借用嫦娥的名字，给此女取名叫：刘娥。 但哪料，这位“明月入怀”的刘娥，非但没给家里…
-
设计网页要多少钱(短小精悍，设计网页要多少钱？)
摘要： 网页设计的价值已经越来越受到重视，许多企业都意识到了拥有一个优秀的网站的意义。但是，很多人都会关心这个问题——设计网页要多少钱？本文将从四个方面进行详细阐述，解答读者的疑问…
-
霍文哲，霍文哲去哪里了
平山，革命圣地西柏坡所在地，最高人民法院的前身——华北人民法院旧址也坐落于此。 回舍人民法庭是河北省平山县人民法院的派出法庭，下辖三镇一乡，共147个行政村。根植革命沃土，独具红色…
-
交通违法几天可以查询(机动车交通违法查询)
民警查询时发现，该车辆从2021年7月26日起至被查当天，一年多时间内共在中山范围交通违法30次。其中超速5次、违反禁令标志指示21次、不按导向车道行驶3次、违停1次，且一直都没处…
-
吃完橘子可以喝酸奶吗(刚喝完牛奶能吃橘子吗)
图/IC photo 近日，一则“男童吃完砂糖橘喝酸奶住进医院”的话题登上微博热搜。江苏南京一名2岁半男童吃完砂糖橘后偷喝酸奶，之后肠胃不适住进医院。医生诊断为小肠肠套叠，必须禁食…
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请<举报！一经查实，本站将立刻删除。