文/颖妈谈育儿

当片片黄叶在风中起舞，丝丝秋风带有些许寒意时，秋，不知不觉就来到了。

近两天杭城气温骤下10度，一早起床，打开门窗，冷嗖嗖的凉意就迎面而来，赶紧把外套长裤找出来换上。

秋，就这么迫不及待地来了。

家有孩子的家长应该会注意到，一到秋季，孩子就容易犯一些呼吸道的疾病，比如扁桃体炎、咽喉肿痛、咳嗽、感冒等疾病，所以进入了天干气燥的秋季，饮食上我们也要调整起来。

（一）秋季如何给宝宝调整饮食？

01.饮食清淡，清热降燥

秋季天气干燥，饮食要以甘淡滋润为主。像芝麻、蜂蜜、核桃等，既能补益脾胃又能养肺润肠。

此外一些新鲜的瓜果蔬菜，比如甘蔗、梨、柿子、石榴、柑橘、马蹄、胡萝卜、冬瓜、藕、银耳、豆类、菌菇类、海带也都具有滋阴润燥的作用，秋季可以多吃。

02.注意营养均衡，注重食材多样性

饮食多样化是保证营养均衡的重要条件。秋季要注意饮食中食材的多样性，保持营养全面充足，这样才能补充夏季因为天气炎热、食欲下降而导致的营养不足。

秋季是个大丰收的季节，各类瓜果蔬菜“粉墨登场”。秋季要多吃些健脾利胃的食物，如山药、板栗、莲子、扁豆等。还要多吃点蔬菜，抵御秋季过剩的肺气侵入，像冬瓜、萝卜、南瓜、各种绿叶菜都是不错的选择。一些润燥食物比如银耳、梨，对于预防呼吸道疾病、感冒也有帮助。

（二）秋季饮食宜忌

秋季饮食原则要注意“一宜三忌”。

01.宜早上多喝粥

初秋时节，天气仍然以湿热交替为主，容易导致脾胃虚弱，抵抗力下降，此时若能吃点温食，特别是粥类的，对身体很有好处。当然，除了粥类，早餐还要搭配些牛奶、鸡蛋等。

02.宜酸味食物少辛味

秋季肺火旺盛，少吃辛味就是预防肺气太盛。根据营养学的原则，在秋季要少吃辛味的食物，如葱姜蒜韭菜辣椒等，而要多吃一些酸味的食物和水果，通过增强肝脏的功能，抵御过剩的肺热。比如橙子、橘子、山楂等。

03.忌过量吃柿子

秋季，柿树上挂满了红灯笼，一个个柿子红彤彤的，吃起来味道鲜甜。国庆带娃去西溪湿地玩，正好赶上了柿子节，各种新鲜的柿子、柿饼随处可见。

但其实柿子不宜多吃，柿子果实中含有大量的柿胶酚、单宁和胶质，食用过多的柿子就会在胃中形成不易溶解的硬块，影响宝宝的健康。而且柿子吃多了，还会影响钙等矿物质的吸收。

建议给宝宝吃柿子最好安排在餐后，而且一天不要吃的太多。

04.忌滥吃螃蟹

秋季是品蟹的好时节。秋蟹味美，富含丰富的蛋白质和脂类。但蟹肉性寒不可多吃，以免引起腹痛、腹泻，而且已有腹泻症状的人也不宜吃螃蟹，以免加重病情。

对于小朋友来说，太小的宝宝建议不要吃螃蟹，三岁以上的宝宝可以适当吃点螃蟹，但也不要多吃，以免导致肠胃道不舒服。

另外，死蟹体内会分解一种有毒的物质，吃螃蟹一定要吃活的，蒸煮熟的螃蟹才安全卫生。

（三）最适合秋季吃的食物

秋季饮食重在“润肺降燥”，下面推荐几款秋季最适合吃的食物。

梨有生津润燥、清热化痰的功效，对于缓解秋燥有好的效果。可以生吃，也可以加冰糖煮汤喝。

萝卜

萝卜含有一部分的蛋白质和铁，还含有较多的水分和维生素，具有清热化痰的功效。对于秋季常见的消化不良、风热感冒、咽喉疼痛有辅助治疗功效。

莲藕

莲藕含有很多容易吸收的糖类、维生素和微量元素。生藕清热润肺，熟藕的药性由凉变温，有健脾养血补虚的功效。

南瓜

南瓜丰富β-胡萝卜素，食用后由人体转化变成为维生素a，能保护宝宝的眼睛，维生素a还能预防嘴唇干裂、鼻腔流血等症状。

鸭肉

鸭肉可以作为蛋白质、脂肪的补充来源。鸭肉味甘、清虚火，秋季容易上火，此时宝宝适当食用，能起到清补的作用。

（四）秋季食谱推荐

01.山药大米粥

【材料】

山药50克，大米150克，枸杞七八颗。

【做法】

将山药大米洗净，山药切块。
大米加水淘洗干净，倒入锅中加入适量的水，烧开后加入山药和枸杞，改用小火熬制粥熟，煮沸即可出锅。

02.藕香炖排骨

【材料】

莲藕120克，排骨100克，枸杞10克。葱段、姜片，盐，料酒适量。

【做法】

锅中烧水，水开后加入排骨焯水一分钟，捞出；莲藕洗净去皮切成大块。枸杞洗净后泡入温水里。
将排骨放入砂锅中，加入葱段，姜片，料酒大火烧开后小转小火炖至一小时。
将莲藕放入锅中继续炖至莲藕变软，放入盐调味。最后加入泡好的枸杞，稍煮一会儿即可。

【育儿经】

莲藕熟吃可以健脾开胃，搭配排骨一起炖，营养更是加倍。

03.冰糖银耳炖雪梨

【材料】

银耳20克，雪梨两个，清水三杯，冰糖二两。

【做法】

白木耳洗净去除根部，撕成小片，浸泡一小时。
雪梨洗净去皮，切成小块儿。。
将泡好的白木耳和雪梨片一起加入高压锅，放入清水，加入冰糖。炖45分钟
待高压锅放气后，开盖加入枸杞即可出锅。

好了，以上就是关于秋季饮食的要点。如果你对于宝宝喂养还有疑问，可以在下方给我留言，也可以私信我。

#秋季带娃好时光#

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我是颖妈，一孩妈，心理咨询师、家庭教育指导师，科学养育践行者，育儿达人，多平台应邀优质创作者，专注育儿干货和儿童早教心理分享，喜文字，乐分享，我手写我心。喜欢就关注我呀！

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（一）秋季如何给宝宝调整饮食？

（二）秋季饮食宜忌

（三）最适合秋季吃的食物

（四）秋季食谱推荐

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